Как будто снова в Сингапуре. Настоящая сингапурская лакса с листьями кесума. Очень изысканно.

#СингапурЛакса #СингапурЛаксаРецепт #DaunKesum

Создано InShot: https://inshotapp.page.link/YTShare

Опубликовано 19 сентября 2021 г.

Ингредиенты для сингапурской лаксы:

20 г сушеного перца чили (10 г для приправы, 10 г для соуса)
4 столовые ложки сушеных креветок
100 г лука-шалота
6 зубчиков чеснока
3 см галангала
3 см куркумы
6 жареных орехов (канделябров)
1 стебель лемонграсса
3 крупных красных перца чили
1 столовая ложка пасты из жареных креветок
Растительное масло по вкусу

Ингредиенты для креветочного бульона:

1 чайная ложка измельченного чеснока
Немного растительного масла
Головы и панцири креветок
1,5 литра воды

Ингредиенты для соуса чили «Белакан»:

10 г сушеного перца чили
6 луковиц шалота
1 зубчик чеснока
5 крупных красных перцев чили
1 столовая ложка Паста из жареных креветок
Достаточное количество воды для замачивания сушеного перца чили
3 листа лайма
Достаточное количество растительного масла
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахарного песка
Немного воды

Ингредиенты для начинки «Сингапурская лакса»:

300 мл густого кокосового молока
65 мл быстрорастворимого густого кокосового молока
1/2 ст. л. соли
1 ст. л. сахарного песка
1 блок бульонного порошка
500 г крупных креветок
Рыбные котлеты/рыбные фрикадельки по вкусу
100 г моллюсков
10 кусочков тофу-понга
1 пучок листьев и стеблей кесума

Дополнительные ингредиенты для «Сингапурской лаксы»:

Вермишель отваривается в горячей воде
Тоге отваривается
Варёные яйца
Листья мяты
Лайм
Жареный лук-шалот

Найдите меня в:
Instagram: @s.j.tsurayya https://www.instagram.com/s.j.tsurayy...
Facebook: Siti Julaihah FD   / s.j.tsurayya  
Электронная почта: [email protected]

Спасибо за просмотр.
Вот ссылки на магазины Shopee для некоторых товаров, показанных в моих видео:
1. Деревянная разделочная доска: https://click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Сковорода RYVAN:
3. Сковорода Viera: https://click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx

Вот ссылки на магазины Lazada для некоторых товаров, показанных в моих видео:
1. Сковорода Lowenthal, Германия: https://click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Сковорода Casamia: https://click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Сковорода Bolde: https://click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Сковорода Oneisal: https://click.accesstrade.co.id/go/TE...

Приложение для всего, что нужно для отпуска: https://accesstra.de/005pzj001dow

Оригинальная парфюмерия и косметика: https://cl.accesstrade.co.id/00049400...

Реселлер Apple Premium в Индонезии: https://accesstra.de/0026cc001dow

Новая коллекция спортивной обуви, кроссовок и спортивного инвентаря в Adidas Indonesia:
https://accesstra.de/000smg001dow

Финансовые услуги: https://accesstra.de/00690d001dow

Снаряжение для активного отдыха: https://accesstra.de/004vll001dow

Разнообразные товары для повседневной жизни, бизнеса, работы и дома: https://cl.accesstrade.co.id/0004cn00...

Ведущая торговая площадка Индонезии. Мы предоставляем платформу для купли-продажи:
https://cl.accesstrade.co.id/0004cf00...

Самый полный интернет-магазин детских товаров: https://cl.accesstrade.co.id/0004bx00...

Приятных покупок...