Как приготовить окинавский пирог хаупия из батата — рецепт

Пирог хаупия из окинавского батата — мой самый любимый десерт! Однажды тётя принесла его на семейный ужин, и я съел практически весь. Это уникальный десерт с тремя божественными слоями. Хрустящая песочная основа, прослойка из окинавского батата и слой хаупии сверху. #Окинавскийсладкийкартофельныйпирогхаупия #фиолетовыйкартофель #десерт

Полный рецепт здесь 👇
https://onohawaiianrecipes.com/recipe...

Ингредиенты:
Песочное тесто:
2 стакана муки
1/2 стакана сахара
1 стакан охлаждённого сливочного масла
3/4 стакана орехов (по желанию)
Картофельная начинка:
1/2 стакана размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
2 стакана пюре из сладкого окинавского картофеля
1/2 стакана сгущённого молока
1 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ч. л. соли
Начинка из хаупии:
1 банка (425 г) кокосового молока
1 стакан молока
1 стакан воды
1/2 стакана кукурузного крахмала
1 стакан сахара
Взбитые сливки (по желанию)

-----------------------------------------------------------------------
Сайт: https://onohawaiianrecipes.com/
Instagram: @808hawaiianrecipes
Facebook:   / onohawaiianrecipes  
-----------------------------------------------------------------------
Оборудование и прочее:
Камера: Panasonic LUMIX-GH4 и GH3
Объектив: FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z]
Микрофон: Rode Videomic, Rode VideoMicro, Yeti Pro
Монитор: Aputure V-Screen VS-1
Штативы: Manfrotto 546b, Manfrotto ABEO 243AT
Монтаж: Adobe Premiere Pro CC
Графика: Adobe After Effects CC