fagottini di mele dolcetti alle mele
Автор: A.Telodiceale
Загружено: 2025-08-05
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Fagottini alle mele
Ricetta facile, economica, veloce
Ingredienti per 4 persone
1 rotolo di pasta sfoglia
3 mele
50gr di zucchero
una manciata di pinoli e uvetta passa
burro q.b.
scorzetta di limone
Procedimento
Lavate e sbucciate le mele, togliete il torsolo e tagliatele a fette.
Sciogliete un po' di burro in una padella antiaderente ed aggiungete un goccio d'acqua, la scorza di limone e cuocete le mele finchè si saranno ammorbidite.
Passatele con un passaverdure e raccogliete la purea di mele in una ciotola.Aggiungete lo zucchero, le uvette (precedentemente ammollate in un poco d'acqua e poi strizzate)ed i pinoli: rimescolate tutto per amalgamare.
Ricavate dei cerchi dalla pasta sfoglia,mettete un cucchiaio della purea di mele su ogni dischetto e piegatelo a metà richiudendo tutti i bordi. Punzecchiate leggermente la pasta e adagiate i fagottini in una teglia foderata con carta forno.
Spennellateli con un po' di latte o con un uovo sbattuto.
Infornate (forno preriscaldato) a 180° per circa 15/20 minuti .
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