Позная 38. Совсем плохо!

В этой серии Александру стало очень плохо и Сергей отвез его в больницу!

Что сказали врачи? Об этом и многом другом в серии!

Позная 38 - сеть популярных позных в Иркутске.
Их группа в ВК - https://vk.com/poznaya38
Их сайт - http://poznaya38.ru/

Считается, что позы (буузы) — один из вариантов китайского блюда баоцзы (кит. 包子, bāozi), откуда происходит и название кушанья, но в отличие от китайского аналога начинка в буузах исключительно мясная.
Кроме того, баоцзы всегда делают из дрожжевого теста, тогда как для бууз это лишь одна из разновидностей.
Блюдо также родственно кавказским хинкали и тюркским мантам. Подобно баоцзы и мантам, позы готовятся на пару, как правило, в специализированной для этих целей пароварке, аналоге мантоварки, носящей название позница. В качестве основных компонентов начинка поз (фарш) содержит рублёное мясо и репчатый лук.

Авторы хотят напомнить, что вся информация, произнесенная ими на видео, является оценочным суждением. Мнение авторов может не совпадать с мнение владельца данного заведения :)

Приятного просмотра :)

Наша группа в ВК:
https://vk.com/public185510915

Подписывайтесь на наш канал и в инстаграм:   / buuzinator  

Огромное спасибо за монтаж Ольге   / dunkle.lied  

Также подписывайтесь на нас в инстаграм:
Александр   / matallex  
Сергей   / dr_freeman_sd