RECETA DE CHOCOTORTA PERFECTA | un clásico argentino, hiper fácil

CHOCOTORTA perfecta, paso a paso ideal para cumpleaños! NO FALLA!

Ingredientes para 1 torta de 22 cm:
4 paquetes de galletitas de chocolate
800 grs de queso crema firme, untuoso
800 grs de dulce de leche repostero
1 taza de café
Chantilli de dulce de leche:
100 grs de dulce de leche repostero
300 cc de crema de leche o nata

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Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino!
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