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《食在江湖》｜掌握安全溫度 方為煮食之道 ｜食物安全日2024
Автор: Centre for Food Safety食物安全中心
Загружено: 7 июн. 2024 г.
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《食在江湖》現已上映｜掌握安全溫度 方為煮食之道｜食物安全日2024
第2024屆食在江湖之誰是「煮食掌門」爭霸戰當日，四大門派使出渾身解數，誓要奪得「煮食掌門」頭銜。
但只需要一個動作、一句說話，江湖，就從此改變。
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原來，只要掌握五條食物安全之道，人人都可以到達食安最高境界。
精明選擇：選擇安全的原材料
保持清潔：保持雙手及用具清潔
生熟分開：分開生熟食物
徹底煮熟：徹底煮熟食物
安全溫度：把食物存放於安全溫度
食物安全日2024專題網頁：
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsne...
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