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Cómo hacer Pepian Quetzaltenango, Guatemala
Автор: La cocina de Mimi
Загружено: 2021-05-13
Просмотров: 84276
Описание:
!Un Saludo a todos!
#Guatemala #Xela #Quetzaltenango
Receta:
2 libras de pollo
2 onzas y media de pepitoria
2 onzas de ajonjolín
1 Chile pasa
1 Chile guaque
10 unidades de pimienta castilla
Una pizca de comino
Un trocito pequeño de canela
2 Shecas pequeñas tostadas
2 franceses o pirujos tostados (pan desabrido)
1 diente de ajo
1 Chile pimiento
1 cabeza de cebolla
Media taza de arveja
1 taza de elotitos
1 servidora de aceite
Sal al gusto
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