Kiełbasa Chojnowska Podpiekana, to Wędlina z Czasów Przedwojennych.

Uważa się, że nazwa kiełbasy pochodzi od wsi Chojnowo i gościła na stołach zamożnych ludzi, do czasów dostępności dla większości społeczeństwa, przypadających na lata 70-te.

SUROWIEC
550g wieprzowina klasy I
150g tłuszcz twardy słonina
300g wołowina klasy I lub II
PRZYPRAWY
20g peklosól
2,5g pieprz czarny
1,5g jałowiec
2g cukier
0,25g kardamon
10gg czosnek świeży
50ml woda

Sklep JELUX POLSKA
Link do zakupów w sklepie JELUX z 10% kodem rabatowym: Cezary10
https://sklep.jelux.pl

Zrębki do wędzenia: SUPER SMOKE
na dzień dzisiejszy kontakt telefoniczny:
+48 600 180 110
email: [email protected]

Link do zakupu mieszałki VEVOR z 5% kodem rabatowym VV2324
https://s.vevor.com/bfReFh

Link do zakupu nadziewarki VEVOR z 5% kodem rabatowym VV2324
PL: https://s.vevor.com/bfQ9AK
UK: https://s.vevor.com/bfQ9fK


🤝Przyjacielu, jeśli podoba Ci się mój film,
to pomóż mi się rozwijać.
🔔Subskrybuj kanał: @comamtojemcezary
👍Polub ten film i napisz komentarz.
🤳Udostępnij ten film swoim znajomym.

Dziękuję za Twój czas.