【12月5日(金)】繁忙期真っ只中！厨房で働く料理人の営業風景/ルーティン動画/料理動画とレシピ

定点カメラで厨房のリアルな仕事風景をお送りします。
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このチャンネルは、一年を通じて旬の魚の捌き方や刺身の作り方を、解説を交えながらご紹介しています。
また、普段お客様には見せない厨房の仕込み風景、料理人の仕事風景などを公開していく予定です。

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nice to meet you. I'm Pierre. I work at a Japanese restaurant.
I am proud of Japanese cuisine, which is loved by people all over the world.
I started this channel because I wanted people all over the world to see the amazing food I always make in my restaurant kitchen.
I hope you enjoy it.
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