Бастурма из курицы, балык в домашних условиях

Бастурма или второе его название балык - отличная замена магазинной колбасы. В составе исключительно куриная грудка и специи, никаких жиров и вкусовых добавок, только мясо.
Рецепт блюда прост - сутки держим в соли, вымачиваем в течении 5 часов, сушка 4-6 суток.

Тренировки в удовольствие под музыку
   / @natalia_flores888