Tarih ve Mutfak: Kış Kutlamaları ve Sofralar
Автор: Tarih Obası
Загружено: 2025-01-17
Просмотров: 26807
Ağaçları süslemekten fenerler yakmaya, yan yana ışıldayan mumlardan kandillere, bereket işareti kıpkırmızı parlak narlar, elmalardan para sembolü portakallara, mandalinalara... Çoğu kültürün soğuk ve karanlık kışı daha çekilir hale getirmek, umudu çoğaltmak için bir bayramı, festivali, kutlaması vardır ve bir yerde kutlama varsa orada mutlaka yemek de vardır! Merin Sever ile bu kez Antik Yunan ve Roma'dan Osmanlı'ya, Çin'den Fransa'ya, pagan kültürlerden büyük dinlere, tarihin çeşitli dönemlerindeki kışa özel kutlamaları konuşuyoruz. Bunun için de mitolojilere, semavi dinlere, pagan ve çoktanrılı inanışlara bakıyoruz. Kutlamalardan bahsedince, başta özel ekmek ve tatlılar olmak üzere, kutlama sofralarına yaraşır yiyecekler de elbette baş köşedeki yerleri alacak...
Sümer’de Zagmuk (Akitu) Festivali
Sümerlerde Yeni Yıl
Antik Mısır’da Yeni Yıl
Antik Yunan’da Dionysia
Antik Roma’da Saturnalia
Kuzey Avrupa'da Yule
Şeb-i Yelda
Yahudilerin Hanukası
Noel’in Paganik Kökenleri
14 Şubat
Hindistan'da Diwali
Çin’de Lantern (Fener) Festivali
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
