इस तरीके से आलू मटर की सब्जी बना कर देखिये सबको बहुत पसंद आने वाली सब्जी, aloo matar ki sabji
Автор: swati ke kitchen
Загружено: 2025-11-29
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इस तरीके से आलू मटर की सब्जी बना कर देखिये सबको बहुत पसंद आने वाली सब्जी, aloo matar ki sabji
AlooMatarKiSabji #aloomatarsabji Aloo Matar Ki Sabji in Cooker Kaise Banti Hai. Matar Aloo Curry recipe is a unique Aloo Matar ki Sabzi. Aloo matar Sabzi is a Perfect dish for Roti & Pulao. Best Aloo Matar Recipe is a Potato Peas Curry simple to make at home. Aloo Matar Sabzi Recipe is a very traditional Punjabi dish that is made with potatoes and peas, simmered in light and tangy tomato gravy.
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Green Peas हरे मटर - 1 cup
Potato आलू - 4
Oil तेल - 2 tbsp
Bay Leaf तेज पत्ता - 1
Cardamom /Black Badi Elaichi बड़ी इलाइची - 1
Clove लौंग - 2
Cinnamon Stick दालचीनी - 1
Cumin Seed जीरा - 1 tsp
Asafoetida हींग - 1/4 tsp
Ginger अदरक
Garlic लहसुन
Chopped Onion प्याज - 2
Coriander Powder धनिया पाउडर - 2 tsp
Kashmiri Red Chili Powder कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर - 2 tsp
Turmeric Powder हल्दी पाउडर - 1 tsp
Gram flour बेसन - 1 tbsp
Tomato टमाटर - 2
Chopped Green Chilli हरी मिर्च - 2 to 3
Chopped Coriander बारीक़ कटा हरा धनिया
Salt as per Taste स्वादानुसार नमक
Vegetable Masala सब्जी मसाला - 1 tsp
Kasoori Methi कसूरी मेथी - 1 tsp
Black Salt -Kala Namak - काला नमक
Hot Water गरम पानी
Green Chili हरी मिर्च (Hari Mirch)-2
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