لن تفهم شعبًا… حتى تأكل معهم | باسل الحاج

في هذه الحلقة من محفوف، نستضيف اليوتيوبر و صانع المحتوى باسل الحاج، صاحب برنامج أزكى أكل في العالم 🍽️.

نتحدث عن البدايات البسيطة التي تحوّلت إلى تجربة عالمية، عن الشغف بالأكل والثقافات، وعن الأسباب التي جعلته يوقف البرنامج في ذروة نجاحه.

باسل يشاركنا أيضًا تفاصيل رحلته إلى فلسطين 🇵🇸، والقصص الغريبة والمواقف الإنسانية التي عاشها في رحلاته بين الشعوب والمطابخ. حوار خفيف، عميق، ومليء بالنكهات من حول العالم.


مواضيع الحلقة
00:00 المقدمة
02:48 الحياة الشخصية
09:25 العلاقة مع الاكل
12:45 بداية البرنامج
29:29 دروس السفر
33:00 موطن باسل الحاج؟
39:20 زيارة فلسطين
53:00 رحلة الهند
58:00 تحديات الاكل
01:02:08 المطبخ العربي
01:03:08 زيارة سوريا
01:06:07 اغرب اكل
1:12:07 خبرة الاكل والمطاعم
1:15:02 تحديات الانتاج
1:23:29 اصعب سنة
1:36:16 ماذا تعلمت؟
1:49:50 ازكى اكل في العالم

-----------------------------------------

🎙 تقديم: محمد الزايد
✍️ إعداد: عبدالعزيز السليم

**

📲 تابع بودكاست محفوف:
🐦 تويتر (X): @bymahfoof
📸 إنستقرام: @bymahfoof
🎵 تيك توك: @by.mahfoof


🎧 استمع للحلقة صوتيًا عبر:
🍏 Apple Podcasts
🎵 Spotify


📩 نسعد بتواصلكم وسماع رأيكم بالحلقة أوالاقتراحات عبر منصات التواصل الإجتماعي أو البريد الإلكتروني:
[email protected]


⚠️ تنويه:
الآراء الواردة في هذه الحلقة تعبّر عن ضيوفها، ولا تمثل بالضرورة آراء فريق بودكاست محفوف.