EP9 马六甲【万鸿香茶楼】是传统潮式点心茶楼，是当地人力荐的老味道！Ban Hong Xiang Tea House Melaka 马六甲老味道 马六甲老字号
Автор: 老饕·吃貨 Foodie
Загружено: 2022-04-27
Просмотров: 52198
营业至今已29年的【万鸿香茶楼】是传统潮式点心茶楼，是当地人力荐的老味道！
【万鸿香茶楼】早期位置就在马六甲3间学校的附近，是上学时期一代人记忆中的味道。后来搬迁去附近的住宅区，可谓是当地饕客吃货们必打卡的心头好，可说是天天高朋满座！ 老字号讲究的是味道不能变和公道价格，越久的老字号就像自家的后厨房，老板就像是饕客们“肚子里的那条虫”，对胃口的拿捏总是那么精准。
【万鸿香茶楼】是传统潮州式点心茶楼，在卤汁和粿皮的制作立见不同。【万鸿香】的卤汁食材一般都要卤2-3小时以上，扁包里的那份厚厚的三层肉是至少两小时浓缩的精华。 乌漆麻黑的卤汁凤爪可见潮式卤汁大家的风采； 粿皮制作的点心，例如虾饺，肠粉，水粿等等，一口咬下去的那份弹牙和新鲜，惊叹老潮州人对于粿皮吹毛求疵的高要求！优质老字号的风格往往都是良心制作，不敢辜负饕客们每一口的品尝。
优质的老字号讲究每道工序都是自己下手制作和把控，从原材料始至每份食物的调味，只有这样才能在过程中封印着时光里酝酿出来的古早味。也只有这样才能满足饕客吃货们天天报到必吃的品质监督呢～
第9集《老饕·吃货》，诚意推荐【万鸿香茶楼】。
注：《老饕·吃货》是一档美食节目，大型美食人文纪录片，非食肆付费广告。
👉🏻关注 老饕·吃貨 Foodie看更多
👉🏻订阅Youtube / @laotaochihuo
饕客嘉宾（不分先后）：
1.廖朝骥博士 Joe Liaw（廖朝骥）
新纪元大学学院媒体系&戏影系 院长
中国厦门大学国际关系专业博士
香港中文大学哲学硕士
台湾政治大学哲学系文学学士
2.吴汉坤律师
马来西亚中华大会堂（华总）青年团全国署理总团长
马六甲中华大会堂青年团团长
Ban Hong Xiang Tea House (万鸿香茶楼)
📍No. B7,B5, Jalan Kesidang 3/3, 75200 Melaka
06-334 2690
https://goo.gl/maps/hSn6UuTdEUL52HvU7
6am-12:30pm
Closed on Thursday
Publish sponsored by
Country Villas Resort Sdn Bhd
Aik Cheong Coffee 益昌咖啡
#food #foodie #foodlover
#Melakadelicacy #MelakaFoodies #老饕 #吃货 #ItsUnique #精致马六甲 #StunningMedia #老味道 #马六甲美食 #马六甲老字号
© It's Unique 精致马六甲
著作權聲明：
本專頁欢迎原贴转发及分享。未經《It's Unique 精致马六甲》書面同意，不得擅自以下載、修改或以他法重製本專頁及本帖所有內容。 — at 萬鴻㴡茶楼 - Ban Hong Xiang Tea House.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
