100만뷰🤩초간단레시피

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집쿡라이브에서 이연복쉐프가 직접 알려준 레시피 그대로 재현해 보았습니다!

[재료] 2인분
양파 2개, 애호박 1/2개, 돼지고기 목살 100g(or 삼겹살)
새우 한 컵, 짜장가루 2인분(4T)

[조리과정]
1.양파, 애호박, 돼지고기 모두 깍둑썰기해서 준비해줍니다.
2.달군팬에 식용유 반 컵,
양파 한줌, 돼지고기, 다진생각 1/2T(or 다진마늘)
3.고기색이 변하면 야채 모두 넣고 가장자리에 간장 1T 둘러 볶아줍니다
4.새우 반 컵 넣고 색깔이 변할때까지 익혀줍니다
5.짜장가루 2인분(4T), 물 1/3컵 넣고 가루가 잘 풀어지게 저어줍니다
6.달걀 반숙해서 밥위에 올려 짜장밥으로 냠
면 하나 삶아 간짜장으로 냠
※처음부터 끝까지 센불로 조리해주세요