Тающая во рту тушеная свиная грудинка по-китайски

Полный рецепт тушеной свиной грудинки по-китайски: https://open.substack.com/pub/zensizz...

Что я использовала в этом рецепте:
🔪Стальной кухонный нож AUS-10: https://amzn.to/4lhdwwe
🎍Большая бамбуковая разделочная доска: https://amzn.to/4jUMfyt
🎍Бамбуковая ёмкость для специй: https://amzn.to/3G88h2X
🫙Соевый соус: https://amzn.to/4jYulLv
🫙Тёмный соевый соус: https://amzn.to/4l00kMI

👉 Хотите узнать больше как приготовить идеальную курицу Кунг Пао? Нажмите здесь:    • Kung Pao Chicken Upgrade -The Perfect Bala...  

По вопросам бизнеса, бренда или партнерства пишите на электронную почту: [email protected]

В этом видео вы узнаете:
Как приготовить настоящую китайскую тушеную свиную грудинку
Советы для нежной и сочной свинины
Почему приготовление в глиняном горшочке имеет значение
Как карамелизовать сахар для получения насыщенного, блестящего соуса

Китайская тушеная свиная грудинка (Хуншаороу)
🥩 Основные ингредиенты:
700 г свиной грудинки, нарезанной кубиками по 2,5 см
3 ломтика свежего имбиря
3 зубчика чеснока
3–4 стебля зеленого лука
1 палочка корицы
2 сушеных красных перца чили
2 лавровых листа
2 звездочки бадьяна

🧉 Приправы и соусы:
2 ст. л. китайской Вино Шаосин
2 ст. л. светлого соевого соуса
1 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. устричного соуса

🍯 Карамелизированный сахар (для насыщенного цвета и вкуса):
2 ст. л. масла
2 ст. л. каменного сахара
1 ст. л. воды

#ТушенаяСвинаяГрудинка
#ХунШаожоу
#КитайскаяЕда
#ВяленаяСвинина
#КитайскиеРецепты
#КомфортнаяЕда
#ГотовимВГлиняномГоршочке
#РецептСвинойГрудинки
#ДомашняяКулинария
#Гурман
#ПростаяКитайскаяЕда
#АутентичнаяКитайскаяЕда
#КраснаяСвинина
#ТающаяСвинаяГрудинка
#МедленноПриготовленнаяСвинина
#АзиатскиеРецепты
#ИдеиДляУжина
#ДомашняяКитайскаяЕда
#ТушенаяСвинина
#ТаетВРотах
#ЛюбителиЕды