Văn hóa ẩm thực Nga - Đói nghèo & linh thiêng

Vương quốc lúa mạch đen là một tác phẩm sâu sắc về văn hóa ẩm thực Nga, dẫn dắt người đọc qua hành trình lịch sử của nền ẩm thực này, từ những món ăn dân dã như bánh mì lúa mạch đen và cháo kiều mạch đến các món tinh tế của giới quý tộc. Goldstein phân tích sự hình thành và phát triển của ẩm thực Nga qua các thời kỳ lịch sử, đồng thời kết hợp công thức truyền thống với những câu chuyện về phong tục, nghi lễ. Cuốn sách không chỉ khám phá ẩm thực mà còn phản ánh bản sắc và tâm hồn Nga, trở thành nguồn tư liệu quý giá cho những ai yêu thích văn hóa và ẩm thực.
Link sản phẩm: https://bookhunterlyceum.org/san-pham...