Pão de Queijo de frigideira

Pão de Queijo de frigideira

Ingredientes:
2 ovos
1 col sopa de requeijão ou queijo cremoso
3 col sopa polvilho (doce ou azedo, tanto faz)
Pitada de sal
2 col sopa parmesão ralado
Queijo para rechear

Preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Leve para assar em uma frigideira pequena 12 ou 14 com untada com azeite. Coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Deixe firmar e dourar dos dois lados. Renderam 2.

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Agradecimentos
Jacques Janine Itaim Bibi
Thony Rodrigues
Rua Bandeira Paulista, 716


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