Lachs Rezept mit Kokos-Kurkuma-Sauce | Let's Cook

Geschmackvoll ist gar kein Ausdruck für dieses asiatische Lachs Rezept mit cremiger Kokos-Kurkuma Sauce, die auch geschmacklich überzeugt! Mit etwas Basmati Reis und einigen Stücken Lachsfilet ist dieses Gericht eine tolle Abwechslung zu klassischen Lachs Rezepten.

Viel Spaß beim nachkochen!

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Zutaten:
300g frischen Lachs
400ml Kokosmilch
1 kleine rote Chili
daumengroßes Stück Ingwer
250g Basmati Reis
1 EL Korianderpulver
1 EL Kurkuma
1 EL brauner Rohrzucker
1 EL Fischsauce
(Kokos) Öl zum anbraten
etwas frischen Koriander



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Rezept gefunden bei "KptnCook"

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