PÃO DE NATAL super MACIO e delicioso. DERRETE NA BOCA.
Автор: Receitas Fáceis do Dia a Dia
Загружено: 2025-11-22
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🎄🍞 Pão de Natal Trançado
📝 Ingredientes
10 g de fermento biológico seco 🍞
300 ml de leite morno 🥛
200 g de açúcar 🍬
2 ovos 🥚🥚
100 g de manteiga derretida 🧈
1 pitada de sal 🧂
1 colher (sopa) de essência de baunilha 🍨
750 g de farinha de trigo (aprox.) 🌾
2 colheres (sopa) de manteiga para pincelar a massa 🧈
150 g de frutas cristalizadas 🍊
1 gema para pincelar antes de assar 🥚
👩🍳 Modo de Preparo
Misture o fermento com o leite morno até dissolver.
Acrescente o açúcar, os ovos, a manteiga derretida, o sal e a baunilha. Misture bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa firme.
Sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e sem grudar nas mãos.
Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, até dobrar de volume.
Abra a massa com um rolo e pincele manteiga.
Espalhe as frutas cristalizadas por toda a massa.
Dobre ao meio, pressione e abra novamente com o rolo para distribuir as frutas.
Enrole metade da massa como um rocambole e, na outra metade, faça cortes e trance.
Una as pontas formando uma rosca e transfira com cuidado para uma forma untada.
Cubra novamente e deixe descansar por mais 1 hora.
Pincele gema de ovo e leve ao forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
✨ Pronto! Um pão de Natal lindo, macio e super festivo 😍🍞🎁
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