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윤식당 크리스피 치킨 만드는 법 (How to make Korean Fried Chicken Recipe)
Автор: Food trip at home 방구석푸드트립 (소피)
Загружено: 30 мая 2017 г.
Просмотров: 7 686 просмотров
Описание:
하태하태~
바삭바삭 윤식당의 크리스피 치킨을 만들어보아요
Step by step guide to making perfect Korean Fried Chicken
[nom nom nom]
http://blog.naver.com/chez_sophie
재료 (2인분)
※ 1컵 = 200ml / 1TS = 15ml
치킨파우더 (치킨용 튀김가루) 1컵 / 닭 정육 1팩 (300g)
반죽: 치킨파우더 (치킨용 튀김가루) 3/4컵 / 물 1/2컵
스리라차 마요소스: 마요네즈 2TS / 스리라차소스 1TS
1. 큰 볼에 물과 치킨파우더를 넣고 섞는다
2. 닭고기를 적당한 크기로 잘라 넣어 버무린다
3. 봉지에 치킨용 튀김가루 1컵을 넣은 뒤 2의 치킨을 떠 넣고 봉지째 흔들어서 가루를 고루 입힌다
4. 180도로 예열한 기름에 넣어 약 15-18분간 튀겨낸다
5. 작은 볼에 스리라차 마요 소스를 넣고 섞어서 소스를 만들어 치킨과 함께 낸다
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