Миндаль в Грузии: как осуществляется механизированная уборка миндаля в саду компании Удабно (Udabno)

В этом видео показана механизированная уборка миндаля в крупнейшем миндалевом саду Грузии, который принадлежит Adjara Group в компании Удабно (Udabno).

Площадь миндального сада компании «Удабно» 2300 га, из которых урожай в 2021 году собирают уже на 1000 га.

По словам Годердзи Метревели, директора компании «Удабно», в 2021 году компания планирует собрать 500–600 тонн ореха. В данный момент идет уборка миндаля сортов Гуара (Guara) и Супернова (Supernova), которые планируют экспортировать на рынок стран Евросоюза. Через неделю начнут собирать сорт Лаурен (Lauren), который дозревает чуть позже. В целом менеджмент компании доволен качеством выращенного ореха, калибр которого колеблется в пределах 29–30мм.

К тому же через несколько месяцев на предприятии будет установлено оборудование для сушки и колки миндаля от компании Borelli. Мощность линии составит 2,5 тонны миндаля в час. Урожай этого года планируют доработать на этом оборудовании, а в следующем сезоне «Удабно» уже будет готов закупать миндаль у других фермеров Грузии либо же оказывать им услуги по доработке и переработке миндаля.

В будущем данный сад будет сертифицирован как био (органик)