Αυξήσεις στη φέτα λόγω της ευλογιάς των αιγοπροβάτων

Ανησυχία επικρατεί στους κτηνοτρόφους και τις γαλακτοβιομηχανίες, καθώς προβλέπουν πιθανές ελλείψεις σε αιγοπρόβειο γάλα τους επόμενους μήνες, λόγω της ευλογιάς των αιγοπροβάτων.
Γεγονός που θα έχει συνέπειες και στις τιμές προϊόντων στα ράφια των καταστημάτων.
Η φέτα φαίνεται να πλήττεται περισσότερο, καθώς η ζήτηση παραμένει σταθερά υψηλή ενώ η διαθεσιμότητα της πρώτης ύλης μειώνεται.

Οι γαλακτοβιομηχανίες ήδη αντιμετωπίζουν μειωμένη διαθεσιμότητα γάλακτος και προειδοποιούν ότι θα υπάρξουν νέες αυξήσεις.
Τα προβλήματα αφορούν την πρώτη ύλη και δεν έχουν ακόμη φανεί στα έτοιμα προϊόντα, καθώς η φέτα παρασκευάζεται από γάλα που συλλέχθηκε πριν από μερικούς μήνες και χρειάζεται χρόνο να ωριμάσει.
Η τιμή της φέτας, που σήμερα κυμαίνεται γύρω στα 12,5–13 ευρώ το κιλό, εκτιμάται ότι τη νέα χρονιά ίσως ξεπεράσει τα 14 ευρώ.

Παράλληλα, αναμένονται ανατιμήσεις και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα και το γιαούρτι.