【大食い女の日常】抑えきれないので、ヤンニョムチキンらしきものと分厚いチヂミっぽいものを爆食いする日【韓国料理食べたい】【VLOG】【モッパン】【MUKBANG】

つくったもの↓

※あくまで佐藤が食べたい味で作った韓国風な食べ物たちです🫶
本場の味は韓国で食べたい👏👏🫰🫰🫰🫰

🌶ヤンニョムチキン
●材料
鶏もも肉 ４枚
※１もみだれ
おろしショウガ 大さじ１
おろしにんにく 大さじ１
酒 30ml
塩 小さじ１
※２衣
小麦粉と片栗粉を１対１で合わせたもの 適量
※３ヤンニョム
水 50ml
はちみつ 大さじ４
みりん 大さじ３
ケチャップ 大さじ３
コチュジャン 大さじ１
唐辛子の粉 大さじ１
醤油 大さじ２
シナモン 適量
ごま、糸唐辛子、青ネギ 適量

●作り方
鶏肉は食べやすい一口サイズにカットして、※１と一緒によく揉みこみ、１５分間寝かせる（常温）
１５分間寝かせた鶏肉に※３をまんべんなくまぶす
鶏肉をオールパンで揚げ焼きする。（多めの油で焼くだけでオールパンだと揚げ焼き状態にできる）
唐揚げが全て入る深めの鍋に、※３を入れて、弱火で周りがふつふつとなるまで熱する※適度に混ぜながら
調味料がふつふつとしてきたら、唐揚げを加え弱火のまま全体に調味料が絡むように和えていく
唐揚げにヤンニョムがしっかり絡んだらお皿に盛り付け、ごま、糸唐辛子、青ネギ を振る


🌶ぶあついチヂミ
●材料
※1 生地
薄力粉 100ｇ
片栗粉 50ｇ
はまぐりだし 大さじ1
砂糖 小さじ1
たまご １個
ごま油 小さじ2
水 400ml
※2具
にら 1把
玉ねぎ 1個
チーズ ひとつかみ
油 適量
※3タレ
醤油 小さじ1
りんご酢 大さじ1
蜂蜜 大さじ1

●作り方
※1の粉類を混ぜあわせ、ダマにならないよう水を少しずつ加えて混ぜ、最後にたまごとごま油を混ぜる。
にらは5cmくらいのざく切り、玉ねぎはくしぎりにする。
焼き始める直前に生地に混ぜる。
フライパンを中火で温め、油を入れて馴染ませ、
チヂミの生地を焼く。
生地を焼き固めたら、油を加え揚げ焼きにする。余分な油を切り、さらに焼いて、完成。
お好みで、※3の材料を合わせたタレをつけて食べる。

0:00 はっじまっるよ〜
1:13 あ〜つくるか🌶
8:18 たべよ
18:51 やっぱり🧀
23:58 わすれてた

企画：あい。／スイミー／ロシアン佐藤
編集：あい。
撮影・出演：ロシアン佐藤

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