蝦子麵淥麵技巧
Автор: winglok
Загружено: 21 мая 2021 г.
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一路以黎我地都諗點可以教大家點淥好一個麵
自已拍片又試過、自己搵人做video又試過........
每次都有好多人會問
到今日..........我地決定出埋卡通!去教大家點淥麵!
真係細路都識呀喂!
有請我地既吉祥物濃蝦仔出黎!
(其實我地除左濃蝦仔,黎緊仲有唔同角色,如果你地發覺到片入面有另一個角色,可以響下面cap個圖留個言,我地就會PM 個5%折扣優惠碼比你)
教大家點先可以淥好一個麵!!
以下文字version鐘意睇就睇啦下 😛
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淥麵小知識之…真係保你大😂
近日有人問小編,喂老闆,做咩d麵會淥到起糊既?
咁我就問下佢,你用咩方法淥嫁?有冇依足fb呢個方法?佢話有呀,400cc水麻!
咁我又再問…你個煲有幾大同淥左幾耐…
客人A:我拎左個大煲黎淥麵…碗半水…下刪一百字…
(咁當然會糊晒啦!個水都蓋唔到麵身…)
客人B:我聽人講呢…話凍水落麵好食d...下刪一百字…
(😭😭😭好既麵係唔駛凍水落嫁…因為麵要彈牙就要脆…脆既麵其實好考師傅既功夫。
是但搵個學師仔做又硬既麵一街都買到…如果你買麵返黎係硬既…咁就真係凍水淥…淥完好似食緊BB食品咁囉…😭)
最好既淥麵方法係…用個細煲,飯碗碗半到兩碗水,水滾後,記住係水滾後先落麵…用筷子“了”散個麵就得!(根據個人喜好,淥分半到兩分鐘就搞掂,鐘意彈牙就快快起鑊,鐘意淋既就淥耐d)
有人話淥完就倒左d湯去…但…亲…虾子面汤底是精华喔!…做咩咁浪費😭😭記住連湯倒落碗呀!
大家又可以recap返淥麵第一編…
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為左大家食得好d,所以我決定寫多次…淥多次俾大家睇!
一碗到一碗半水(約400cc) 煲滾後,把麵放入沸水中(水要蓋過麵身)大約兩分鐘至散開,無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
一碗到一碗半水(約400cc) 煲滾後,把麵放入沸水中(水要蓋過麵身)大約兩分鐘至散開,無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
一碗到一碗半水(約400cc) 煲滾後,把麵放入沸水中(水要蓋過麵身)大約兩分鐘至散開,無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
冇錯!重要既事情係要講三次!
我明睇文字係好辛苦…為左要教識大家…我決定食飽飯之後,冒住肥過秦煌既風險,為大家示範淥一隻麵(之後好有衣食咁食左佢…)咁大家睇完呢個30秒短片,應該都識做個識食之人嫁喇!
如果大家都跟住我咁做都淥到起糊…小編會邀請你同我瘋狂…淥麵…淥到你識為止!

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