Il primo caffè della giornata si butta ?
Автор: Fabio Ferrara
Загружено: 2025-11-11
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☕ Il primo caffè della giornata si butta?
Dipende! 😏
Molti pensano che il primo espresso vada sempre buttato… ma non è sempre così.
Ci sono diversi fattori che possono influenzare l’estrazione:
🔹 Se non scaldi i portafiltri, la temperatura sarà troppo bassa.
🔹 Se usi caffè vecchio, l’aroma sarà già compromesso.
🔹 Se non dosi o pressi bene, l’acqua passerà in modo irregolare.
🔹 E se la macinatura è errata, non potrai ottenere un buon espresso.
👉 Quindi non è una regola fissa: il segreto è preparare tutto nel modo giusto fin dall’inizio!
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