파리 길바닥에 주저앉은 한국 셰프들 사연ㅣ오늘도외근중 ep.19
Автор: 제당슈만
Загружено: 2024-08-27
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2024 파리 올림픽에서 한식을 알리기 위해 프랑스로 떠난 퀴진케이(Cuisine.K) 셰프들, 이들이 코리아하우스에서 쫓겨나 길거리에 주저 앉았다. 열정으로 불태운 한국 셰프들의 고군분투기를 소개한다.
파리 올림픽 기간 운영되는 대한민국 홍보관 ‘코리아하우스’의 개관식 만찬행사, CJ제일제당의 한식 셰프 육성 프로젝트 ‘퀴진케이’ 영셰프들이 프랑스 현지 제철 식재료와 한국 전통 발효음식을 활용한 18가지 퓨전 한식 메뉴를 귀빈 150여 명에게 선보였다.
현지 시장을 누비며 파리의 밤을 하얗게 불태운 퀴진케이 셰프들과 CJ제일제당 Hansik245팀의 땀과 열정의 기나긴 준비 과정을 소개한다. 코리아하우스에서 쫓겨나 길바닥에 주저앉은 건 안비밀!
👩🍳 파리 올림픽 개막을 앞둔 ‘퀴진케이(Cuisine.K)’의 영셰프팀의 이야기는 아래 링크에서↓
https://www.cj.co.kr/kr/newsroom/stor...
👩🍳 코리아하우스 만찬 총괄 신용준 셰프(미쉐린 가이드 2025에 등재된 한식주점 '주052' 셰프) 인터뷰
https://www.hankookilbo.com/News/Read...
#cj제일제당 #퀴진케이 #파리올림픽
00:00 오프닝
01:02 오늘의 주인공 등장⭐
01:34 PREP 주방에서 열일하는 셰프님👩🍳
03:02 "퀴진케이 프로젝트"가뭔가요?
05:39 유럽 감자와 한국 감자의 가장 큰 차이점
06:06 이걸로 정말 김치는 만든다고요?🥬
07:04 밤 11시 15분에 향하는 곳은 다름 아닌..
07:52 한국 셰프들이 코리아하우스에서 쫓겨난 이유
09:21 프랑스 파리에서 한식 250분 준비한 찐 후기
10:00 드디어 D-DAY가 밝았습니다🌅
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