Kwas chlebowy - nazwa, etykieta kwasu i komunikacja marki. Czy ściągniemy z Ukrainy beczkę na kwas?

Kwas chlebowy znany jest od wieków, lecz w Polsce musimy odkryć go na nowo. Między innymi dlatego postanowiliśmy uwarzyć własny kwas chlebowy, a ponieważ lubimy pomagać, cały dochód ze sprzedaży przekażemy Fundacji Legii.

Na co zwracać uwagę przy projektowaniu etykiety, prowadzić komunikację, co z nazwą? Odpowiedź znajdziecie w tym odcinku.
Dodatkowo wywiad z Wikingiem, który opowie nam o kwasie chlebowym, fermentacji ze swojego punktu widzenia.


Dodatkowo zabierzemy Was do Piekarni Putka. Zobaczycie, gdzie powstaje Wasze ulubione pieczywo na naturalnym zakwasie i dowiecie się, jak rozpoznać prawdziwy chleb.

Goście odcinka:
🧠 ✏ Artur Napiórkowski, Bartek Łukasiewicz - thirst.pl
💥🍺 Piotr Romaniec - admin Jepiwki
🪓🛶 Wiking - Adrian E. Gerard Linkiewicz

Zapraszamy na stronę naszego projektu:
https://kwaschlebowypomaga.pl/

Partnerzy

▪ Putka
https://www.putka.pl/
▪ Fundacja Legii
https://www.legia.com/fundacja
▪YAKIMA CHIEF HOPS®
https://www.yakimachief.com/
▪thirst.pl
https://thirst.pl/
▪HAYB
https://haybcoffee.pl/
▪Ziołowy Zakątek
https://ziolowyzakatek.pl/
▪Dary Natury
https://darynatury.pl/
▪Pijalnia Ziół Dary Natury
https://pijalniadarynatury.pl/
▪Eticod
https://eticod.pl/
▪U.S. Department of Agriculture
https://www.usda.gov/
▪Ambasada Stanów Zjednoczonych Ameryki
https://pl.usembassy.gov/
▪DelicioUS!
https://delicious-usa.com/
▪Warszawski Festiwal Piwa
https://warszawskifestiwalpiwa.pl/

▪Projekt
https://wolnykraft.org/

----
Animacja i postprodukcja audio: Łukasz Królak
Zdjęcia i montaż: Paweł Rosłaniec

#kwaschlebowy #piekarnia #piekarniaputka #putka #legia #fundacjalegii #chleb #pieczywo #wolnykraft