МЯСО ПО-ТАЙСКИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО ПО ТАЙСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСО ПО ТАЙСКИ.
Автор: BOLAT POVAR
Загружено: 2024-05-18
Просмотров: 1394
Мясо по-тайски - полюбившееся в наших широтах, уже очень известное блюдо. И чем больше оно становится популярным, тем больше обрастает местечковыми добавками и несуразицами, в виде укропа, соленых огурцов и тому подобному. Мой вариант - тоже не фонтан аутентичности, но максимально приближен к настоящему рецепту.
Главное для этого блюда - это качественное мясо, лучше вырезка, в обязательном порядке - чеснок, лук, имбирь, соевый соус, острый перец (без него это не мясо по-тайски) и овощи по сезону.
Когда мы в тайском ресторане заказывали это мясо, нам его всегда приносили с листами белокочанной капусты, соцветиями зеленой брокколи, початками молодой беби кукурузы (иногда), сладким и острым перцем. Если есть возможность купить свежий имбирь, то лучше взять его, но молотый тоже пойдет.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: