Selbst gemachte KÖTTBULLAR 🇸🇪 unglaublich lecker & sooo einfach - Thermomix® TM5/TM6

Heute gibt es unglaublich leckere Köttbullar 🇸🇪 aus dem Thermomix® 👍🏻 !
Viel Spaß beim Video !

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Rezept :

Zutaten :
1 Brötchen (ca. 65 g), in Stücken
75 g Milch
80 g Zwiebeln, geviertelt
1 Knoblauchzehe
500 g gem. Hackfleisch, zerzupft
1 Ei
1 Msp. Zimt
¾ TL Salz
4 Prisen Pfeffer
etwas Öl zum Braten

Brötcheni in den Mixtopf geben, Milch darüber gießen und
10 Minuten einweichen.
Zwiebeln und Knoblauch zugeben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Hackfleisch, Ei, Zimt, Salz und Pfeffer zugeben und mithilfe des Spatels
15 Sek./Linkslauf/Stufe 4 mischen, mit dem Spatel nach unten schieben.
Nochmals mithilfe des Spatels 15 Sek./Linkslauf/Stufe 4 mischen.
Hackfleischmasse in eine Schüssel umfüllen und 32 Bällchen formen.
1 EL Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiß werden lassen.
Hitze reduzieren und Hackbällchen rundum 10 Minuten braten.
Oder im Airfryer bei 200° ca. 7 - 10 Min braten .

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️


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Rezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de...