Рецепт супа-биска с креветками | Рыбные истории Барта

Я вернулся в прекрасный городок Гретзиль на севере Германии. Здесь я присоединился к немецким рыбакам, которые ловят креветок на Северном и Ваттовом морях, и приготовил несколько вкусных блюд. Но у нас остались головы и хвосты креветок, и из этих остатков мы приготовим восхитительный креветочный биск!

Биск — это французский суп из панцирей ракообразных. Вы можете приготовить этот биск из любых ракообразных, например, из лобстеров, крабов, креветок или раков. Вкусный суп для воскресенья! Приятного аппетита!

Купить мою новую книгу можно здесь (только на голландском языке): https://www.bol.com/nl/p/bart-s-fish-...

Рецепт можно найти здесь: http://www.fish-tales.com/en/visrecep...

Если вам понравилось это видео, поставьте ему лайк и оставьте свои комментарии или вопросы в поле ниже. Не забудьте подписаться!

Увидимся в следующую «Рыбную пятницу»!

Instagram:   / bartsfishtales  
Facebook:   / fishtales  
Twitter:   / fishtalestweets  
Сайт: http://www.fish-tales.com/

Видео Барта ван Олфена