كبة السراي البغدادية بطريقتين

حبايبي شكرا الكم على المشاهدة والاشتراك وتعليقاتكم الحلوة اللي كلش تفرحني من اقراها .. لا تنسون تدوسون على الجرس حتى توصلكم فيديواتي .. حبايبي كل الأكواب والملاعق المستخدمة في وصفاتي هي قياسية.
اكتبولي بالتعليقات شنو الوصفات اللي تحبوها حتى اسويها الكم
احبكم هواية واتمنى تعجبكم طبخاتي

كبة السراي البغدادية
عدد الوجبات: 20 قطعة

مقادير العجينة
ملعقة صغيرة سبع بهارات
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
بصلة صغيره
2 كوب جريش
كوب برغل
250 غم لحم عجل من غير دهن

مقادير الحشوة
كيلو لحم مفروم
250 غم بصل مكعبات
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة سبع بهارات
ملعقة كبيرة كاري
ملح
نصف ملعقة صغيرة نومي بصرة مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

الكبة بدون لحم
عدد القطع ١٣
٢كوب جريش
كوب برغل
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة بهارات ماسالا
كوب وثلاثة ارباع الكوب ماء

مقادير الحشوة النباتية
٥٠٠ غم فطر مقطع
٢بطاطا مسلوقة ومبروشة
كوب بازلاء
ربع كوب بقدونس
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بهارات ماسالا
نصف ملعقة صغيرة ثوم مطحون
نصف كوب جبنة بارمزان

لمشاهدة فيديو يشرح طريقة شراء كتب امال الرماحي لفنون الطبخ
   • طريقة شراء الكتب الالكترونية للشيف امال ال...  

كتاب الف وصفة ووصفة باللغة العربية
https://sellfy.com/p/Cw8M
لشراء كتاب لمسة الشيف باللغة العربية
https://sellfy.com/p/Pb7C
كتب أخرى باللغة العربية
https://sellfy.com/beshar

كتب باللغة الانجليزية
https://www.amazon.com/s/ref=dp_bylin...


وصفات اخرى رائعة
اكلات عراقية سمبوسك / وصفات رمضان 2017
   • طريقة عمل السمبوسك / وصفات رمضان 2017  
اكلات عراقية افضل وصفة دجاج كنتاكي مقرمش / وصفات رمضان 2017
   • افضل وصفة وطريقة عمل دجاج كنتاكي مقرمش  
اكلات عراقية كيكة المربى بزبدة الفستق / وصفات رمضان 2017
   • طريقة عمل كيكة المربى بزبدة الفستق / وصفات...  
اكلات عراقية كيكة المايونيز بصلصة النسكافيه / وصفات رمضان 2017
   • طريقة عمل كيكة المايونيز بصلصة النسكافيه /...  
#شيف
#الشيف
#شيف_امال_الرماحي