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【お菓子づくり】？カンパーニュ風ライ麦パン
Автор: 趣味の一芸
Загружено: 2025-11-21
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ごきげんよう。
今週もあれやこれや、なんやかんやと忙しくしておりました。
とは言っても正社員時代の鬼気迫るような感じではなく、どのくらい忙しくするかは自分で選べる感じなので嬉しいです。馬車馬のごとくから、馬車を扱う騎手になった感じ？いい風に言い過ぎ？
とりわけ今週は心に余裕があり家族にも優しさを持って接していられる今日この頃。（意訳：食器洗いもやってあげた）
今回の動画ではパンを焼き上げました。パン焼きを日常的にできるようになったのは仕事を辞めてからなのですが、慣れてくるとどうしてこれをもっと早くやり始めなかったんだろうと思います。そんなに難しいことでもないし、何より長年ホームベーカリーを所持しておきながらもったいなかったなと思います。このホームベーカリーはむかーし働いていた職場で、おばちゃんに頂いたもの。長年持っていたけど使わないからと譲ってもらいました。私の手に渡ってからも、長く使われていなかったのですが、最近ようやく日の目を見ることができた一品です。
きっと世の中に家の中で眠っているホームベーカリーって、相当な数ある気がする。ホームベーカリーを眠らせている人にはぜひ知っていただきたいです。パン焼きって案外簡単ですよって。一番厄介な捏ねる工程をホームベーカリーがやってくれるのだから。
逆にパン生地を捏ねることに意義を見出している人は、さっさとパン屋さんでも開いてください。買いに行きます。
＃ホームベーカリー ＃パン焼き ＃ライ麦パン ＃カンパーニュ ＃強力粉
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