TORTA DI MELE FACILE E SOFFICE

La torta di mele è un grande classico in tutto il mondo! Ci sono mille ricette di torta di mele, e ognuno ha i suoi segreti per preparare questo dolce amatissimo da grandi e piccini. Ecco i nostri: tante mele tagliate a fettine e aggiunte a un impasto semplice preparato con uova, latte e farina e aromatizzato con limone e cannella.

Il risultato è una torta di mele leggermente umida e con un tocco rustico, profumata e genuina. Il tocco finale? Una spolverata di zucchero a velo! Pronti per fare merenda con questa strepitosa torta di mele?

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★ INGREDIENTI (per uno stampo da 25 cm di diametro – 8 persone)

Mele Gala 700 g
Uova 2 (a temperatura ambiente)
Zucchero 200 g
Farina 00 200 g
Burro 100 g
Latte intero 200 ml (a temperatura ambiente)
Limoni 1
Lievito in polvere per dolci 1 bustina
Cannella in polvere 1 cucchiaino
Sale fino 1 pizzico
Zucchero a velo q.b. (per cospargere)



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