Glace vanille chocolat au lait éclats d'amande
Автор: Les Pépites de Cloé
Загружено: 2020-08-09
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Hello tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose une recette rafraîchissante. On va réaliser des mini esquimaux avec une glace vanille maison enrobée d'un glaçage chocolat au lait et éclats d'amande. Miam miam :D Quelle est votre glace préférée ?
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Cloé
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X-- Les ingrédients :
Glace vanille ( 75cl environ 8 mini esquimaux ):
300g de lait
60g de jaunes
40g de sucre
Vanille en poudre ou extrait de vanille
10cl de crème liquide 30% de matière grasse froide
Glaçage :
200g de chocolat au lait
30g de brisures d'amandes
30g d'huile neutre ( huile sans goût comme l'huile de pépins de raisins par exemple )
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