Moroccan taktouka / التكتوكة المغربية

How to make Moroccan taktouka ( roasted bell pepper side dish).
Ingredients:
---------------------

3 bell peppers ( red, yellow and orange)
2 Tablespoons olive oil.
3 garlic cloves, crushed.
3 medium tomatoes, diced almost 1.5 cup.
3 Tablespoons cilantro, chopped.
salt to taste.
1/2 teaspoon cumin powder.
1 teaspoon paprika.
optional: 1/2 teaspoon cayenne pepper.

For the printable recipe follow the link below:
------------------------------------
http://niletorockiescuisine.com/moroc...

♥FOLLOW ME HERE♥
  / niletorockie.  .
  / nrcuisine  
  / nrcuisine  

♥Thank you for watching... Enjoy.♥
———
♥...للمتــابعـــة باللغة العربية...♥
  / %d9%85  %...
  / nrcuisine  
  / amoghtareba  
وصفة التكتوكة المغربية - طبق جانبي من الفلفل الحلو المشوي
;-------------------------------------------------------------
المقادير:
--------------٣ حبات فلفل رومي حلو ملون
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٣ فصوص ثوم مهروسة
٣ طماطم مقطه مكعبات - حوالي كوب ونصف
٢ معلقة كبيرة كزبرة خضرا
ملح حسب الرغبة
١\٢ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة بابريكا
إختياري : ١\٢ ملعقة صغيرة فلفل شطة
————
لطباعة الوصفة
http://moghtareba.com/
—————————
♥♥ Music By ♥♥
"Monkeys Spinning Monkeys"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
——