POSTRE en 10 MINUTOS ⏱️ Tarta de QUESO y CHOCOLATE SIN HORNO ¡Delicia sin complicaciones!

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¡Bienvenidos a Fuego Loco! Soy Santi y hoy te traigo una Cheesecake de Chocolate SIN HORNO que te va a volar la cabeza 🤯. Cremosa, intensa y facilísima de hacer. ¿Lo mejor? No necesitas horno, ni batidora, ni ser un experto. ¡Saca tus ingredientes y dale al play porque esto se viene LOCURA! 🔥
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👉 INGREDIENTES (para molde de 18 cm):
🔹 90g de galletas
🔹 1 cda de cacao amargo (10g)
🔹 40g de mantequilla derretida
🔹 500g de queso crema tipo Philadelphia
🔹 150g de azúcar (unas 7,5 cdas)
🔹 200ml de nata para montar
🔹 150ml de leche
🔹 2 sobres de cuajada (o 50g de maicena si no tienes)
🔹 2 cdas de cacao amargo (20g)
🍽️ PROCEDIMIENTO:
🔹 Tritura las galletas con el cacao y mezcla con la mantequilla derretida.
🔹 Forra la base del molde con esta mezcla y enfría en la nevera.
🔹 En un cazo, mezcla el queso, el azúcar, la nata, la leche, la cuajada y el cacao.
🔹 Cocina a fuego medio removiendo hasta que espese (sin hervir).
🔹 Vierte sobre la base, deja enfriar y luego mete en la nevera mínimo 4h.
🔹 Decora como te guste (yo le pongo virutas de chocolate y un poco de amor 💘).

💡 TIP: Si usas chocolate negro rallado por encima... ¡Te queda brutal!
🔥 Ideal para cumpleaños, postres rápidos o darte un caprichazo sin complicarte.
💬 Cuéntame en los comentarios si te gustaría una versión blanca o con dulce de leche.
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🔥🔥🔥 Fuego Loco 🔥🔥🔥
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"Celebration" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
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"Funky Chunk" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
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