Resepi dan Cara buat kuih Tepung Bungkus,

Bahan -bahan,

Daun pisang ( untuk membungkus )
lebar daun pisang 8 - 9 inci,,

BAHAN UNTUK INTI,,,,

1/ 2 biji kelapa parut
1 / 2 cawan Gula
2 keping nisse keret (. Gula kelapa )
( Gula yg di perbuat Dari air nira. kelapa )
1 / 2 Sudu teh garam
1 daun Pandan
1 / 3 cawan air
1 Sudu besar Tepung pulut atau Tepung gandum , ( bagi pekat senang di bulat - bulatkan )

( campur semua,, masak hingga pekat )

(. bahan untuk pembalut inti )

1 cawan. tepung pulut
1 / 3 cawan air

( campur , uli Jadi doh, Jika kurang air boleh tambah Guna Sudu )

BAHAN. UNTUK TEPUNG,,,,

2 cawan Tepung beras
2 sudu besar tepung gandum
4 cawan santan atau ( 950 ml )
( dalam video 1 liter ) ( boleh juga di pakai
untuk 1 liter ok je, )
( Dari 1 atau 1/2 biji kelapa parut ,,,,, campur air dan ambil santan ) jika nak kurang kan lemak guna 1/2 kelapa parut. Sahaja, , pilihan lah

1 + 1 / 2 Sudu teh garam (. Jika tak cukup Rasa
boleh tambah 1/ 2 Sudu teh ). ikut Rasa masing2 ( tambah sikit - sikit supaya tak terlebih )
( yang secukup rasanya adalah 2 Sudu teh,, )
( Saya Guna Sudu teh metrik ,, Guna paras Sudu, bukan penuh tinggi ye, masin pulok )

2. Sudu besar Gula

(,, kuih boleh simpan dalam peti sejuk lagi sedap rasanya,,)


Masak atas api sederhana, jangan besar sangat
dan sentiasa di kacau supaya tak berketul,,

Untuk inti letak 2 biji sahaja,, dalam video Saya letak Ada 3 biji dan Ada 2 biji, ok je sedap,

Masukkan dalam peti sejuk ,,, Jika Nak Makan lagi sedap,, ( 30 Minit gitu )

ok Terima Kasih pada semua,,
Terima Kasih Allah,,,,

Maaf kadang2. Tersilap tulisan nya,,

Edit with InShot: https://inshotshare.app