Pain de mie maison

Un délicieux pain de mie maison, ça vous dit? ♡ ♡ ♡
Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposer de recette de pain maison...
J'espère qu'elle va vous plaire!

Les ingrédients pour un pain de mie de 24,5 par 10,5:
20 g de levure fraiche de boulanger ou 1 sachet 1/2 de levure de boulanger déshydratée (sachet de 5 à 7 g selon la marque)
500 g de farine (T55 ouT65)
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
25 cl de lait
5 cl d'eau
30 g de beurre doux

La cuisson: 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 190° en mode chaleur tournante

Moule utilisé 25X11cm

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Bon appétit!!!

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