КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕВЕТКИ ИЗ САХАРНОГО ТРОСТНИКА Chạo tôm

Чаотом — традиционная вьетнамская закуска, состоящая из ароматной смеси/пасты из креветок, завёрнутой в сочный сахарный тростник. Её также можно завернуть в лемонграсс. Чаотом можно готовить на гриле, на пару и жарить (что я и делаю в этом видео). Эта закуска подаётся со сладким рыбным соусом и ассорти из трав. Отлично подходит для пикников и совместных обедов.

📸 INSTAGRAM: ThunThunChannel
○   / thunthunchannel  

_________________________________________________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахарный тростник
Лемонграсс (по желанию)

Креветки - 750 г
Кукурузный крахмал - 1,5 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Рыбный соус - 1 ст. л.
Чёрный перец - 1/2 ч. л.
Шалот - 1 небольшая луковица
Зелёный лук - 2 стебля (нижняя часть)

Сладкий рыбный соус
Этого количества будет больше, чем вам нужно. Можно хранить в холодильнике несколько недель и отлично сочетать с разными блюдами
Сахар - 1 стакан
Горячая вода - 1 стакан
Рыбный соус - 1 стакан
Уксус - 1/2 стакана
Сок лайма - 1/2 стакана
Измельченный чеснок - 6 зубчиков
Красный перец чили - 5 перцев чили
__________________________________________________________________________

🎬 ДРУГИЕ ВИДЕО ДЛЯ ПОСМОТРА
○ ОСТРЫЙ БАМБУК С КРЕВЕТОЧНОЙ ПАСТОЙ -    • HOW TO MAKE SPICY BAMBOO WITH SHRIMP PASTE...  
○ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ -    • ASIAN GLASS NOODLE SALAD WITH MIXED VEGGIE...  
○ ПАРОВЫЕ СВИННЫЕ БУЛОЧКИ -    • HOW TO MAKE STEAMED PORK BUNS WITH QUAIL E...  

🎵 ГДЕ Я НАХОДЮ МУЗЫКУ
○ https://www.epidemicsound.com/referra...

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Некоторые ссылки выше являются партнёрскими. Это означает, что если вы перейдёте по ссылке и что-то купите, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Это поможет мне продолжать создавать эти видео. Спасибо за поддержку моего канала!

#креветкиизсахарныхтростников #Chạotôm #вьетнамскаяеда