Как изготавливается сковорода All-Clad - BRANDMADE.TV

Скидки на All-Clad — https://brandmade.tv/product/all-clad/

Все лучшие рестораны используют All-Clad. Загляните на кухню Daniel, French Laundry, Vetri, Eleven Madison Park или Gramercy Tavern, и это лишь некоторые из них. Эта квинтэссенция коллекции посуды — результат более чем сорокалетнего опыта All-Clad в области изобретательности, дизайна и точного производства. Компания All-Clad Metalcrafters, родившаяся в 1960 году, в эпоху стали, берет свое начало в небольшой металлургической компании, специализирующейся на разработке сплавов металлов для различных отраслей промышленности. Основатель компании Джон Улам (yew-lum) получил более 50 патентов США, в частности, связанных со сплавами металлов, и сыграл ключевую роль в переходе Монетного двора США от цельносеребряных монет к сплавам металлов, которые мы используем сегодня. Посмотрите, как изготавливается сотейник All Clad.

----------------------------------------------------------------

BrandmadeTV публикует несколько видеороликов в день, подпишитесь, чтобы увидеть больше!

ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО:    • How an All-Clad Sauté Pan is made - BRANDM...  

Подпишитесь на BrandmadeTV:
ОСНОВНОЙ КАНАЛ: http://bit.ly/BrandmadeTV
FACEBOOK:   / brandmade.tv  
TWITTER:   / brandmadetv  
САЙТ: http://brandmade.tv
INSTAGRAM:   / brandmade.tv  
SNAPCHAT: brandmade.tv

----------------------------------------------------------------

Как компания All-Clad разработала и изготовила сотейник с медным сердечником.
Проще говоря, все лучшие рестораны используют All-Clad. Просто загляните на кухню Daniel, French Laundry, Vetri, Eleven Madison Park или Gramercy Tavern (ну, вы поняли).

Эта квинтэссенция коллекции кухонной посуды – результат более чем четырёх десятилетий изобретательности, мастерского дизайна и точного производства All-Clad. А всё началось в мастерской по обработке металла...

Компания All-Clad Metalcrafters, родившаяся в 1960 году, в эпоху стали, берёт своё начало в небольшой металлургической компании, специализировавшейся на разработке составов для склеивания металлов для различных отраслей промышленности. Основатель компании, Джон Улам (yew-lum), получил более 50 патентов США, в частности, связанных со склеиванием металлов, и сыграл ключевую роль в переходе Монетного двора США от серебряных монет к склеиванию слоистых металлов, которое мы используем сегодня.

Улам, опытный металлург, обнаружил, что плакирование разнородных металлов в определённых составах обеспечивает свойства, которых не мог достичь ни один металл по отдельности. После заключения альянса с Alcoa в 1967 году он начал адаптировать свою технологию склеивания для производства кухонной посуды. Различные комбинации плакированных металлов оказались идеальными для кухонной посуды и обеспечили эксплуатационные характеристики, значительно превосходящие характеристики посуды без склеивания.

После многих лет совершенствования процесса склеивания, в 1971 году Улам основал компанию All-Clad Metalcrafters и начал производить профессиональную кухонную утварь для поваров и гурманов, готовящих дома. Бренд постепенно развивался по мере того, как первые пользователи из профессионального сообщества осознавали исключительные качества, поразительную эстетику и образцовые кулинарные характеристики этой революционной посуды.

Сегодня All-Clad Metalcrafters, расположенная на прокатном стане в юго-западной Пенсильвании, является единственным производителем посуды, использующим американских мастеров и металлы американского производства для производства полной линейки готовой посуды.

Секрет медного сердечника:

Copper-Core сочетает в себе идеальные преимущества медной теплопроводности с лёгкостью очистки нержавеющей стали. Поскольку эта формула является тщательно охраняемой инновацией All-Clad, никакая другая посуда в мире не может сравниться с её уникальными эксплуатационными характеристиками.

Copper-Core — это ведущая коллекция посуды All-Clad, которую выбирают многие известные шеф-повара и истинные ценители кулинарии со всего мира.

Запатентованная пятислойная конструкция Copper-Core использует медный сердечник для максимальной теплопроводности и отзывчивости. Медный слой соединен с алюминием для лучшего распределения тепла и снижения веса. Связанные внешний и внутренний слои изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает идеальную поверхность для приготовления пищи, легкость очистки, исключительную долговечность и скульптурную эстетику.

----------------------------------------------------------------
Если вы видите это, напишите «All-good!» в комментариях и, пожалуйста, поставьте ЛАЙК/ДОБАВЬТЕ В ИЗБРАННОЕ!
----------------------------------------------------------------

Как изготавливается сотейник All-Clad — BrandmadeTV

© BrandmadeTV 2015
Формат и название программы защищены законом об авторском праве и товарных знаках и не могут быть воспроизведены или воспроизведены каким-либо образом без явного согласия на территории любого государства.