Уха из лосося. Очень вкусный, но в тоже время простой рецепт, доступный каждому! Вот это Кухня!

Уха из лосося.

Это рецепт блюда, который должен быть в кулинарной книге любого повара. Во-первых, это очень питательная и полезная еда. Во-вторых, она очень просто готовится, и не требует серьезных затрат и навыков. В-третьих, сделать ее можно, как дома, так и на природе.
Секрет вкусной ухи – наваристый бульон, который приготовить можно не только из целой тушки красной рыбы, но и вкуснее будет из хвоста, хребтов, головы, других частей лосося. Суповые наборы из этой просто бесценной для ухи рыбки продаются в любом магазине. Нужно только удалить жабры из Головы, Иначе суп будет горчить и убрать глаза.
Добавить в уху можно по желанию рис, пшено, грибы, креветки, а если в блюдо добавить немного сливок, то и вовсе у вас получится лохикейтто — финский сливочный суп с лососем, который сегодня популярен во всем мире.
Перед тем как варить, рыбу следует хорошо помыть, а овощи нашинковать. Для данного блюда картофель лучше всего резать соломкой или брусочками, если мелкий, то можно и напополам,а морковь с луком желательно предварительно пассировать, но можно добавить и сырыми, это, если вы не хотите получить лишние калории. я как раз не пассерую.

Ингредиенты на 4 порции:
Ок 1 кг красной рыбы, а именно суповой набор
3 картофелины
2 мелких луковицы
2 ст л манки
Перец горошком, соль, укроп, петрушка, лавровый лист
Подробное приготовление смотрите на видео

Не нужно быть поваром профессионалом, самостоятельно научиться готовить совсем несложно! Готовим сами! Готовим дома!

Вот еще один очень вкусный рецепт, специально для Вас:

Салат из запеченных перцев    • Салат из запеченных перцев, с каперсами и ...  

Что приготовить? Как приготовить? Простые рецепты - где их взять? Наши Видео Рецепты помогут Вам ответить на эти вопросы!
Рецепты на каждый день.
Вкусно и просто!

Приятного аппетита!
Вот это Кухня!

Обязательно подпишитесь!
наш канал в Инстаграм:   / votetokuhnia  
страница на Фейсбук:   / votetokuhnia  

#уха #ухаИзЛосося #вотЭтоКухня #суп #рецептУхи #ухаИзКраснойРыбы