Немецкий пирог с крошкой-Штрейзелькухен Штройзель Кухен/Немецкая кухня/Streuselkuchen/Deutsche Küche
Автор: Верушка и её большая семья
Загружено: 2025-03-09
Просмотров: 1610
#выпечка #сладкаявыпечка #немецкаякухня #пирог #кчаю #вкусно
#верушка_и_её_большая_семья #жизньвгермании
Штре́йзелькухен, штро́йзелькухен, штрейзельный пирог, пирог с посыпкой (нем. Streuselkuchen) — общее название популярной выпечки в Германии. Традиционное блюдо польской и немецкой кухни. Наиболее популярными разновидностями пирога является россыпной пирог (без начинки), Сам по себе пирог может быть как с начинкой, так и без неё. При этом такой продукт в сечении выглядит как однослойный дрожжевой корж, который на верху имеет характерную посыпку.
Чтобы повторить, Вам понадобится:
Тесто
500 г пшеничной муки
250 мл молока
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
Начинка
100 г сметаны
100 г муки
1 яйцо
разрыхлитель для теста
Верхний слой - крошка
100 г сливочного масла
мука от 60 г - до получения крошки
сахар по желанию
Zutaten
Teig
500 g Weizenmehl
250 ml Milch
100 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
Aufsatz
100 g Schmand
100 g Mehl
1 Ei
Backpulver
Die obere Schicht - Streusel
100 g Butter
Mehl von 60 g - bis zum Streusel fertig ist
Zucker nach Wunsch
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
