Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Рецепт тыквенного пирога от Александра Селезнева

Автор: Александр Селезнев

Загружено: 2025-10-23

Просмотров: 54412

Описание:

Рецепт тыквенного пирога:

Для начинки:
Тыква - 1 шт
Красный лук - 2 головки
Прованские травы
Растительное масло
Сыр горгонзола

Тыкву порезать кубиками по 2 см, смешать с крупно нарезанным красным луком, добавить растительное масло и сверху посыпать прованскими травами
Отправляем в печь при 200 градусах на 30 минут до полуготовности, далее немного охлаждаем

Для теста бризе:
Мука - 300 гр
Соль - 1ч ложка
Сливочное масло - 150 гр
Пармезан - 1 ст ложка

Масло режем мелкими кубиками и добавляем в муку
Перетираем руками масло с мукой в крошку
Добавляем 1 яйцо и столовую ложку пармезана, 2 столовые ложки воды
Замешиваем тесто руками или в миксере до однородности, далее раскатываем его в круг, чуть больше диаметра формы (до 4мм толщиной)
Берем форму (24-26 см) с пергаментом на дне и выкладываем тесто
Лишнее тесто обрезаем ножом, делаем бортик и обязательно делаем проколы в тесте

Для заливки:
Яйца - 8шт
Жирные сливки - 500 гр
Соль, перец
Мускатный орех

Смешиваем ингредиенты и перемешиваем до однородности

Последний этап:
Выкладываем на дно теста запеченную тыкву и лук
Берем 250 гр сыра горгонзола, отрываем небольшими кусочками и выкладываем поверх тыквы
Заливаем смесь и немного посыпать сверху пармезаном
Отправляем выпекаться при 170 -180 градусах на 40 минут до готовности

#тыквенныйпирог #рецепт #chefalexmonaco #александрселезнев #секретыкондитера

Рецепт тыквенного пирога от Александра Селезнева

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(20) { ["Z2IiU7c_FFc"]=> object(stdClass)#6344 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Z2IiU7c_FFc" ["related_video_title"]=> string(112) "Апельсиновые цукаты от Александра Селезнева (рецепт Седрика)" ["posted_time"]=> string(27) "7 месяцев назад" ["channelName"]=> NULL } ["qsYBs4CgNzQ"]=> object(stdClass)#6355 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "qsYBs4CgNzQ" ["related_video_title"]=> string(142) "Готовим яблочный Tarte Tatin с Александром Селезневым #chefalexmonaco #александрселезнев" ["posted_time"]=> string(23) "1 месяц назад" ["channelName"]=> NULL } ["jse0Yu8y1fg"]=> object(stdClass)#6342 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "jse0Yu8y1fg" ["related_video_title"]=> string(70) "Рецепт блинов от Александра Селезнева" ["posted_time"]=> string(27) "7 месяцев назад" ["channelName"]=> NULL } ["npGrAOy0d3g"]=> object(stdClass)#6352 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "npGrAOy0d3g" ["related_video_title"]=> string(75) "Пирог с капустой от Александра Селезнева" ["posted_time"]=> string(27) "7 месяцев назад" ["channelName"]=> NULL } ["Hv76utus0qU"]=> object(stdClass)#6336 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Hv76utus0qU" ["related_video_title"]=> string(92) "Тамара Нетыкса: 54 года в разведке /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ" ["posted_time"]=> string(19) "2 дня назад" ["channelName"]=> NULL } ["-copBDPw238"]=> object(stdClass)#6354 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "-copBDPw238" ["related_video_title"]=> string(107) "ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 7 лучших рецептов в СКОВОРОДЕ" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> NULL } ["lPmUL_KStWE"]=> object(stdClass)#6340 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "lPmUL_KStWE" ["related_video_title"]=> string(100) ""Медовик" от Александра Селезнева (рецепт Елены Шрамко)" ["posted_time"]=> string(27) "6 месяцев назад" ["channelName"]=> NULL } ["X-ZxqqHtpxs"]=> object(stdClass)#6351 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "X-ZxqqHtpxs" ["related_video_title"]=> string(74) "Сладкие пирожки от Александра Селезнева" ["posted_time"]=> string(25) "3 месяца назад" ["channelName"]=> NULL } ["VuIGi0hcUuo"]=> object(stdClass)#6330 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "VuIGi0hcUuo" ["related_video_title"]=> string(176) "АХНУЛИ ВСЕ! Как выглядит и где живет бывшая жена Юсифа Эйвазова и Эрвина Шротта — Анна Нетребко" ["posted_time"]=> string(25) "3 недели назад" ["channelName"]=> NULL } ["z7pW0kkCIZw"]=> object(stdClass)#6353 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "z7pW0kkCIZw" ["related_video_title"]=> string(124) "Беру ЛАВАШ и ТЫКВУ! Шикарный Десерт к Чаю! Готовится Быстро и Просто!" ["posted_time"]=> string(25) "4 недели назад" ["channelName"]=> NULL } ["ohwkxFD9leU"]=> object(stdClass)#6343 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ohwkxFD9leU" ["related_video_title"]=> string(78) "Яблочный штрудель от Александра Селезнева" ["posted_time"]=> string(27) "6 месяцев назад" ["channelName"]=> NULL } ["3tf1StQ_KGQ"]=> object(stdClass)#6349 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "3tf1StQ_KGQ" ["related_video_title"]=> string(71) "Пельмени с мясом. Рецепт от А.Селезнева" ["posted_time"]=> string(20) "11 лет назад" ["channelName"]=> NULL } ["Ia2Vdy-xSew"]=> object(stdClass)#6337 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Ia2Vdy-xSew" ["related_video_title"]=> string(92) "Нью-Йоркский сливовый пай от Александра Селезнева" ["posted_time"]=> string(23) "1 месяц назад" ["channelName"]=> NULL } ["_hn37mgtKZ0"]=> object(stdClass)#6335 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "_hn37mgtKZ0" ["related_video_title"]=> string(154) "ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ С ЧИЗКЕЙКОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия" ["posted_time"]=> string(25) "2 недели назад" ["channelName"]=> NULL } ["xZnA9-r3Hys"]=> object(stdClass)#6333 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "xZnA9-r3Hys" ["related_video_title"]=> string(134) "ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ, который ЕДЯТ ВСЕ! - рецепт от шефа Александра Бельковича!" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> NULL } ["0iROmZnrWiQ"]=> object(stdClass)#6334 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "0iROmZnrWiQ" ["related_video_title"]=> string(88) "Я просто пожарил яблоки. Это невероятно вкусно!!!" ["posted_time"]=> string(23) "1 месяц назад" ["channelName"]=> NULL } ["T-aSyqQVgUI"]=> object(stdClass)#6331 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "T-aSyqQVgUI" ["related_video_title"]=> string(76) "Меренговый рулет от Александра Селезнева" ["posted_time"]=> string(27) "7 месяцев назад" ["channelName"]=> NULL } ["tHP8BGCroiE"]=> object(stdClass)#6332 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "tHP8BGCroiE" ["related_video_title"]=> string(50) "Швейцарский морковный торт" ["posted_time"]=> string(20) "14 лет назад" ["channelName"]=> NULL } ["eyRYb2EFPWE"]=> object(stdClass)#6320 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "eyRYb2EFPWE" ["related_video_title"]=> string(168) "ПОЖИЛЫЕ: ТОП-1 специя для очищения почек мгновенно! Врачи в шоке от её силы | Здоровье пожилых" ["posted_time"]=> string(21) "1 день назад" ["channelName"]=> NULL } ["2SOdWWCTdI4"]=> object(stdClass)#6321 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "2SOdWWCTdI4" ["related_video_title"]=> string(84) "Американское печенье от Александра Селезнева" ["posted_time"]=> string(27) "5 месяцев назад" ["channelName"]=> NULL } }
Апельсиновые цукаты от Александра Селезнева (рецепт Седрика)

Апельсиновые цукаты от Александра Селезнева (рецепт Седрика)

Готовим яблочный Tarte Tatin с Александром Селезневым #chefalexmonaco #александрселезнев

Готовим яблочный Tarte Tatin с Александром Селезневым #chefalexmonaco #александрселезнев

Рецепт блинов от Александра Селезнева

Рецепт блинов от Александра Селезнева

Пирог с капустой от Александра Селезнева

Пирог с капустой от Александра Селезнева

Тамара Нетыкса: 54 года в разведке /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ

Тамара Нетыкса: 54 года в разведке /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ

ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 7 лучших рецептов в СКОВОРОДЕ

ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 7 лучших рецептов в СКОВОРОДЕ

"Медовик" от Александра Селезнева (рецепт Елены Шрамко)

Сладкие пирожки от Александра Селезнева

Сладкие пирожки от Александра Селезнева

АХНУЛИ ВСЕ! Как выглядит и где живет бывшая жена Юсифа Эйвазова и Эрвина Шротта — Анна Нетребко

АХНУЛИ ВСЕ! Как выглядит и где живет бывшая жена Юсифа Эйвазова и Эрвина Шротта — Анна Нетребко

Беру ЛАВАШ и ТЫКВУ! Шикарный Десерт к Чаю! Готовится Быстро и Просто!

Беру ЛАВАШ и ТЫКВУ! Шикарный Десерт к Чаю! Готовится Быстро и Просто!

Яблочный штрудель от Александра Селезнева

Яблочный штрудель от Александра Селезнева

Пельмени с мясом. Рецепт от А.Селезнева

Пельмени с мясом. Рецепт от А.Селезнева

Нью-Йоркский сливовый пай от Александра Селезнева

Нью-Йоркский сливовый пай от Александра Селезнева

ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ С ЧИЗКЕЙКОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ С ЧИЗКЕЙКОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ, который ЕДЯТ ВСЕ! - рецепт от шефа Александра Бельковича!

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ, который ЕДЯТ ВСЕ! - рецепт от шефа Александра Бельковича!

Я просто пожарил яблоки. Это невероятно вкусно!!!

Я просто пожарил яблоки. Это невероятно вкусно!!!

Меренговый рулет от Александра Селезнева

Меренговый рулет от Александра Селезнева

Швейцарский морковный торт

Швейцарский морковный торт

ПОЖИЛЫЕ: ТОП-1 специя для очищения почек мгновенно! Врачи в шоке от её силы | Здоровье пожилых

ПОЖИЛЫЕ: ТОП-1 специя для очищения почек мгновенно! Врачи в шоке от её силы | Здоровье пожилых

Американское печенье от Александра Селезнева

Американское печенье от Александра Селезнева

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]