ΜΕΝΤΟΒΙΚ - ΦΟΒΕΡΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ/FAMOUS HONEY 🍯 CAKE MEDOVIK

Μεντοβικ - κλασικό σοβιετικο γλυκο. Μπορεί να είναι τουρτα, μπορεί να είναι ατομική πάστα. Αγαπημένη τουρτα στις χώρες πρώην Σοβιετικής ένωσης. Η ρίζες του ξεκινάν από τη τσαρική Ρωσία.

Σήμερα κάθε νοικοκυρά από εκεί ξέρει να το φτιάξει.

Γιατί όχι και εμείς;
Η τουρτα που παρουσιάζουμε σήμερα είναι φανταστική. Τρυφερή, γευστική, αν και δεν έχει τόσο πολλά υλικά.

Κάθε μέρα γίνεται και πιο δημοφιλής.
Μπορεί να σας φανεί μπελαλίδικο να ανοίξετε κάθε φύλλο ξεχωριστά αλλά πιστέψετε η τουρτα το αξίζει.

Δοκιμάστε την συνταγη, μοιραστείτε μαζί μας τα αποτελέσματα.

Αν έχετε τις ερωτήσεις, τις απορίες και χρειάζεστε την συμβουλή για να εκτελέσετε την συνταγη γράψτε στα σχόλια και θα απαντήσω όσο γρήγορα μπορώ.

Για την ζύμη
2 αυγα
Πρεζα αλάτι
180 γρ ζάχαρη
3 κ.σ. Μέλι
100 γ. βούτυρο
1 κ. γ. σόδα
400 γρ αλεύρι

Κρέμα:
200 γ κρέμα γάλακτος 33-35% λιπαρά
200 γ γιαούρτι
150 γ άχνη ζάχαρη
200 γ τυρί κρέμα (creamcheese)

Σιρόπι :
1 κ.σ. μελι
100 γ ζεστό νερό

Όταν η τούρτα είναι έτοιμη να την αφήσετε στο ψυγείο για 3 ώρες η και για όλη την νύχτα.

Αν σας άρεσε η συνταγη πατήστε το like και εγγραφείτε στο κανάλι.
Σας ευχαριστώ πολύ και καλή επιτυχία!

THIS cake is one of the favorites in the ex-USSR countries. It is delicious honestly and you should try to make it once. Thank you very much and don’t forget to LIKE AND SUBSCRIBE for supporting my channel ❤️❤️❤️

FOR THE DOUGH
2 eggs
Pinch of salt
180 gr - sugar
3 tbsp. honey
100 gr butter
1 tsp. baking soda
400 gr flour

FOR THE CREAM
200 gr whipping cream 33-35% λιπαρά
200 gr Greek yogurt
150 gr powdered sugar
200 gr cream-cheese
Bake at 180 C

FOR THE SYRUP

1 tbsp. honey
100 gr hot water

Leave the cake in the fridge for 3 hours or for all night. Enjoy 😍😍😍

#τούρτα#μεντοβικ#τούρταευκολα#γενέθλια #ιδέα#honeycake#russianhoneycake#honeycakereceipe#медовик#креммедовик #ευκολησυνταγη#cake#κεικ#τουρτα#honeycake#ζύμη#howtomake#homemadefood#homemadecake#easyrecipe#easycake#easycakerecipe#lazycake#σπιτικά#медовик#ленивыймедовик#медовыйторт#супермедовик#howtomakecake#μεντοβικ#γενέθλια#γιορτή#χριστούγεννα#συνταγη

​⁠‪@julia.tastycorner‬