Креветки со сгущёнкой?! ЧТО?!

Креветки со сгущёнкой и васаби

Ингредиенты:
Креветки тигровые – 300 г
Сгущённое молоко – 40 г
Мука – 2 ст. л.
Васаби – 10 г
Соевый соус – 20 г
Яйцо – 2 шт.
Сухари панко
Масло растительное (для фритюра)

Приготовление:
1. Нагреть в кастрюле масло для фритюра;
2. Приготовить кляр: два яйца взбить и добавить пару столовых ложек муки. Перемешать;
3. Креветки отправить в кляр, затем – в панировочные сухари;
4. Соус: смешать сгущёнку, васаби и соевый соус;
5. Креветки обжариваем в масле, выкладываем в тарелку. Поливаем сладко-острым соусом. Попробуйте необычное сочетание!