Coppia Ferrarese e Mantovane
Автор: Mauro Rubinato
Загружено: 2020-03-22
Просмотров: 16312
Ingredienti (in percentuali sul peso della farina ) :
Farina tipo 0 : W 330 min. quantità a piacere
Acqua : 35-38%
Pasta Madre : 10%
Strutto : 6%
Olio : 4%
Sale : 2%
Lievito di Birra : 1,5%
Malto : 0,5-1%
Cottura : Forno preriscaldato 200C° per 25 min.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: