Çok Hafif Şekersiz Tatlı Tarifleri 🥧Güllaç, Helva, Muhallebi, Kolay Tiramisu | Ramazan Tatlıları

Şeker olmadan tatlı olmaz mı? Tabii ki olur! Bu videomuzda, hafif, sağlıklı ve çok lezzetli tatlı tarifleriyle karşınızdayız! Videomuzda 5 farklı şekersiz tatlı yapacağız. Üstelik hepsi sadece 5 dakikada hazır! İftar sonrası için de çok uygun sağlıklı, lezzetli ve kolay tatlılar için sizleri videomuza bekliyoruz!

1- Çıtır Kadayıflı Muz
2- Pratik Güllaç
3- Leblebi Helvası
4- Çilekli Muhallebi
5- Bisküvili Pasta

Bala gerçek değerini verenlerin markası ‪@balparmak‬ 'ın katkılarıyla!

#tatlı #tatlıtarifleri #şekersiztatlı #tatlıtarifi #ramazan #iftar #balparmak #işbirliği
#balparmak #balparmaksever #gerçekdeğer

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
   / @refikaninmutfagi  

Çıtır muz ve elma

1 tane elma
2 adet muz
200 gr taze kadayıf
1/5 muskat
Bal
Taze nane

• 1 adet Anamur muzu 3 parçaya, 1 elmayı 4 eşit parçaya kesin. Elinize uzun bir tutam kadayıf alın ve ucunu avucunuza yerleştirin.
• 1 parça muzu içine yerleştirip kadayıfı muzla beraber çevirerek muzun etrafına kadayıfı dolayın. Bu uygulamayı elmalar için de tekrar edin.
• Küçük bir tencereye 3-4 parmak derinliğinde ay çiçek yağı dökün. İçine atacağınız parçanın yağ altında kalabilecek derinlikte olması önemli. Yağ kızınca kadayıflı muzların her birini tencere atıp yaklaşık 2 dakika her iki tarafını pişirin. Renkleri altın sarısı olunca tamamdır.
• Kızaran muz ve elmaları alıp süzgeç üzerinde fazla yağını süzdürün.
• Üzerine muskat rendeleyip bal gezdirin. Nanelerin tepelerindeki minik yapraklarla süsleyince çıtır muz ve elmalarınız emrinize amade

Ballı güllaç

100 gr üçgen güllaç
750- 800 ml süt
10 çorba kaşığı bal
2 avuç fındık
Nane
1 çorba kaşığı kakao

• 800 ml sütü serçe parmağınızı yakmayan ama sıcak hissedeceğiniz bir sıcaklığa gelene kadar ocakta ısıtın. Ardından ocaktan alıp 8-10 çorba kaşığı bal ilave edip karıştırın. Balı ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
• Güllacın ilk yaprağını parlak tarafı üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Süt şerbeti ile ıslayıp üzerine güllaçların devamını aynı şekilde koyuo ıslatın. Ortaya gelince 2 avuç fındık serpin. Kalan güllaçları üzerine kapatıp şerbetin geri kalanını yaprakların üzerine gezdirin. Buzdolabında iyice soğuyana kadar bekletin.
• 2 çorba kaşığı bal ve 1 çorba kaşığı kakaoyu karıştırıp güllacın üzerine dökün. Fındık ve naneyi de üzerine serptiğinizde güllacınız hazır ve nazır.

Leblebi helvası

100 gr leblebi
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kakao
180 ml süt
4 çorba kaşığı bal

• 100 gr sarı leblebiyi mutfak robotunda iyice un haline gelene kadar çekin.
• Tavaya 2 çorba kaşığı tereyağını koyup altını açın. Eriyen tereyağına leblebileri ekleyip kavurmaya başlayın.
• Yaklaşık 1 dakika sonra leblebi kavrulacak ve çok güzel fındık fıstık kokuları çıkarmaya başlayacak. Kavrulan leblebilere 1 çorba kaşığı kakao ekleyip karıştırın. Ardından 180 ml sütü de yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Sütü çekip helva kıvamına gelince altını kapatıp ocaktan alın. Biraz soğuyunca 4 çorba kaşığı bal ekleyin.
• Dilerseniz top top şekil vererek dilerseniz daha havalı bir halde sunabilirsiniz. Helva soğuyunca yuvarlak bir kâsenin içine streç film serin ve içine ortası çukur olacak şekilde kubbe biçiminde helva yerleştirin. Helvayı koyarken mutlaka bastırın.
• Ortasına dondurma koyup üzerini tekrar helva ile kapatıp kenarlarından sızmasın diye yapıştırın. Kubbe gibi koyup için sürprizli dondurmalı leblebi helvanız hazır.

Çilekli Yulaf muhallebisi

15 tane çilek
800 ml süt
8 çorba kaşığı yulaf
4 çorba kaşığı bal

• 800 ml süte 8 çorba kaşığı yulafı ekleyip kısık ateşte pişirin.
• 15 çileği püre haline getirip yulaf muhallebisinin içine ekleyin. Çekirdek olmasın isterseniz süzgeçten geçirebilirsiniz.
• Göz göz olunca ocaktan alıp biraz soğutun. 4 çorba kaşığı bal ile karıştırıp kaselere koyun. Çilekli yulaf muhallebiniz soğuduğunda hazır ve nazır.

Kat kat bisküvili tatlı

1 paket en sevdiğiniz bisküvi, petibör gayet uygundur
1 pişirimlik Türk kahvesi
Yarım bardak süt
Yarım paket krema
Yarım paket labne veya taze peynir
1 çorba kaşığı fındık şurubu veya vanilin
Üzerine kakao veya Türk kahvesi

• 1 paket bisküviyi elinizde gelişi güzel parçalayıp kalıbın tabanına koyun.
• 1 pişirimlik Türk kahvesinin yarısını ve yarım bardak sütü karıştırıp yarısıyla bisküvileri ıslatın.
• Yarım paket kremayı çırpıp iyice kabartın. Yarım paket taze peyniri el mikseriyle çırpın ve kremaya ilave edin. Ardından kalan kahveyi, 4 çorba kaşığı balı ve dilerseniz fındık şurubu veya vanilini ekleyip bir tur daha karıştırın.
• Son olarak üzerine kakao veya Türk kahvesi serpin. İyice soğutunca afiyetle yemeniz için hazır.

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız:    / refika  
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL