Tiroler Gröstl Rezept einfach und schnell nachkochen 👨‍🍳

Tiroler Gröstl Rezept einfach und schnell nachkochen
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Zutaten (für 4 Personen):
500 g gekochte und geschälte, erkaltete Kartoffeln300 g Speck und gekochtes Rindfleisch1 ZwiebelSalzKümmelSchnittlauchausgelassenes Fett oder Butter
4 EierButter
Zubereitung
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer großen Pfanne in ausgelassenem Fett oder in Butter anrösten. Den Speck und das gekochte Rindfleisch hinzugeben und ebenfalls rösten.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben, alles gemeinsam gut anrösten und mit Salz und Kümmel abschmecken.
Die Eier in einer zweiten Pfanne in Butter zu Spiegeleiern braten. Das Tiroler Gröstl mit den Spiegeleiern und klein gehacktem Schnittlauch anrichten.

Das Tiroler Gröstl mit Speck gehört zu den typischen Gerichten der Österreichischen Küche, genauer gesagt der Tiroler Küche. Das Gröstl, auch genannt Tiroler Gröschtl, ist ein typisches Tiroler Rezept und gilt seit Jahrzehnten als eins der leckersten Kartoffelgerichte. Christine hat zusammen mit Bäuerin Gerti aus Reith im Alpbachtal das Tiroler Gröstel nachgekocht und verrät euch ihr Rezept für das Tiroler Gröstl, das sich ideal als einfaches Kartoffel Rezept für Kinder zubereiten lässt. Viel Spaß beim Nachkochen des Kartoffelgröstl Rezepts und einen guten Appetit!


Das Rezept zum Tiroler Gröstl erhältst Du in unserem Blog:
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