【野菜たっぷり】けんちん汁【簡単】

今回つくるのは、けんちん汁です。
根菜がたっぷり入った健康的なレシピです。
糀甘酒２：塩１のバランスで仕上げ、少ない調味料でシンプルに美味しく。
料理家の榎本美沙さんと一緒に「ためになる料理の知識」もご紹介します！

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▼けんちん汁
大根30g
にんじん30g
里芋 小4個
ごぼう30g
木綿豆腐¼丁
油揚げ⅓枚
万能ねぎ1本
プラス糀 糀甘酒小さじ½
塩小さじ¼
だし汁400ml
ごま油小さじ2

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▼チャプター
00:00　オープニング
00:54　調理開始
04:47　実食タイム（豆知識も）

▼『マルコメキッチン on YouTube』とは
この番組は、仕事や家事、勉強などで
忙しい毎日を送るみなさまに、
「ヘルシー」で「おいしい」料理を
短時間で簡単に作ってもらうための番組です！
視聴者の方のリクエストにも
どんどん応えていきたいと思っていますので、
コメントお待ちしてます！

▼出演者（管理栄養士　多和彩織）
兵庫県出身。
2018年マルコメ入社。
2019年広報宣伝課に配属。
管理栄養士として料理セミナーの講師やSNSを担当。
趣味は旅行。
2024年から公式YouTubeに出演中。

▼共演者（榎本美沙さん）
   / @misa_enomoto  
「発酵食品」「旬の野菜」を使った
シンプルなレシピが好評で、
テレビ・雑誌・書籍へのレシピ提供、
イベント出演など幅広く活動。
夫婦でつくるレシピサイト「ふたりごはん」も人気。

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#けんちん汁 #マルコメ #スープ